Ahora que la economía está jodida mal (y mucho tiene que estarlo para que la gente escatime con la comida), no queda otra que acostumbrarse a utilizar marcas blancas (yo de hecho las vengo usando desde hace mucho), de ahí la importante subida de ventas de estos productos.
Estuve dándole al buscador duramente y la verdad es que no encontré demasiado sobre el tema, pero pude confeccionarme un listado con bastantes marcas blancas, con las que hacerme una idea de “qué se puede comprar dónde” principalmente en Foro Destierro, de donde son muchas de las de la lista, aunque la completé mirando en infinidad de sitios más.
Es posible que haya datos obsoletos o erróneos, en la mano de todos está enmendarlos, ya que el listado no tiene otra finalidad que ser útil a los consumidores,pues se trata de datos que creo que están en el derecho de conocer. A aquél que pueda aportar o corregir datos le ruego que me los envíe por correo a randyØelreplicante.es (evidentemente cambiando el Ø por una arroba @, lo he puesto así para evitar SPAM).
Particularmente siempre me pareció una vergüenza comprar un producto y que no ponga en el etiquetado quién lo fabrica, pienso que debiera ser obligado el poner el nombre comercial del fabricante, en lugar de despachar al consumidor con un número del registro sanitario.
Si queréis saber quién esconde la cara detrás de un numerito en concreto, la única forma (a no ser que te envenenen y los lleves a juicio 
) es en la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESA), donde hay un buscador en el cual hay que indicar la razón social (por ejemplo Carrefour) y el número de registro sanitario del producto y te devuelve el fabricante real.
Actualización: Hoy (10/04/2008) he añadido un montón de actualizaciones que me enviáis al correo. Lamento mucho no poder daros las gracias a todos personalmente, debido a mi falta de tiempo libre y a la gran cantidad de emails recibidos, muchos de ellos de gente que trabaja o trabajó en las propias fábricas de los productos.
Estoy muy contento con la acogida de esta iniciativa y la alta colaboración de todos en algo que considero un derecho para el consumidor.
Parece ser que estáis enviando el PDF incluso en cadenas de emails, cosa que en lugar de parecerme mal creo que es estupendo, ya que la idea es que la mayor cantidad de gente posible tenga esta información a su alcance. De hecho podéis distribuir el listado con libertad total, tan solo os pido que dejéis en el PDF mi correo para que la gente me siga enviando cambios a la lista que puedan estar aquí disponibles.
Nuevamente, muchas gracias a todos.
Actualización: 18/04/2008 Con la inclusión de nuevas marcas y la corrección de varios errores.
Actualización: 25/04/2008 Con la inclusión de nuevas marcas y corrección de un par de errores. Agradezco infinitamente vuestra colaboración. Debido al volumen de emails recibidos me es imposible contestaros a todos, pero vuestras colaboraciones son igualmente atendidas y reflejadas en el listado.
Actualización: 12/05/2008 Espero que no se me haya traspapelado nada en esta actualización, porque he tenido mucho lío estos días. Ojo al comentario acerca de la leche y el agua mineral: parece que muchos supermercados negocian de forma independiente de la cadena algunos perecederos, por lo que puedes encontrarte con que algunos productos son fabricados por una empresa distinta dependiendo de la zona donde esté ubicado el establecimiento. Gracias nuevamente a todos.
Actualización: 25/08/2008 Ante la imposibilidad de atender tanto correo (sobretodo después de la mención a este trabajo en varios medios) me veo en la obligación de abrir ya al público el wiki que estaba preparando y añadirle en el futuro los cientos de actualizaciones que he recibido. No era este mi deseo, quería esperar a tenerlo “al día”, pero si espero más seguirán llegándome referencias y nunca se dará esa circunstancia.
Por tanto en adelante trabajaremos con el wiki y el PDF será solamente una “copia de seguridad” del mismo que iré actualizando de vez en cuando copiandolo del wiki.
En cuanto pueda lo pongo en el PDF también.
El wiki es muy sencillo, no precisa de registro, solo tienes que poner el nick (apodo, mote, nombre…) que te apetezca y la contraseña marcasblancas y ya puedes añadir o corregir.
La dirección del wiki es: http://marcasblancas.wikiole.com
Actualización: el wiki ha sido transladado aquí: http://marcasblancas.wikispaces.com por problemas principalmente de spam y necesitar un mejor seguimiento de los cambios. Este wiki SÍ precisa registrarse, pero no nos queda otra opción si queremos que esto siga avanzando
(solo espero que dispongan de ancho de banda 
)
En breves escribiré un post acerca de mis impresiones acerca de todo este trabajo y las decisiones que he ido tomando conforme avanzaba el proyecto.
Nuevamente muchas gracias por colaborar.
Actualización: 24/01/2009 Actualizo el listado copiando del wiki, que estamos en plena cuesta de Enero y mucha gente lo demanda. Además desde Octubre que no le daba un repaso (perdón por un lapso de tiempo tan largo)
Actualización: 09/05/2009 Nueva actualización del PDF, con correcciones e incorporando las nuevas secciones que ya estaban en el wiki.
Actualización: 23/12/2009 Nueva actualización del PDF, con varias correcciones, incorporando las separaciones alfabéticas y añadiendo referencias.
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