Guía para comprar una amasadora Kitchen Aid

3 octubre 2014 por Replicante

La KitchenAid lleva años siendo una herramienta esencial en las cocinas tanto profesionales como caseras por igual, es la máquina favorita de cocineros profesionales y amateurs y también la mía.

Al principio pensaba que solo había un modelo, pero después descubrí que había un montón de modelos diferentes y que tienen diferentes características.

Vamos a contestar 8 preguntas importantes a considerar antes de adquirir una amasadora de la marca KitchenAid.

¿Cuál es la diferencia entre una amasadora con cabezal abatible y una con bol elevador?

La KitchenAid tiene dos clases de amasadoras, las que su cabezal se abate hacia a tras (tilt-head) y las que no tienen un cabezal abatible pero en cambio tienen un elevador en el cuerpo para subir y bajar el bol (bowl-lift).

La diferencia entre estos dos mecanismos es que en la del cabezal abatible el bol se fija en la base y subimos o bajamos el cabezal para acceder a el bol o para cambiar los accesorios, en cambio la amasadora con el bol elevador utiliza un mecanismo por el cual el bol se sube o se baja para encontrarse con los accesorios. En este último caso el bol no se sujeta en la base, sino en unos brazos que tiene el mecanismo el elevador. Para cambiar los accesorios tendremos que bajar el bol y viceversa.

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Thermomix o Kitchenaid

2 octubre 2014 por Replicante

Acaba de ponerse a la venta la nueva versión del robot de cocina más famoso de los últimos tiempos: Thermomix, el modelo se llama TM5 y promete ser la revelación del año en tema de electrodomésticos, pegando tan fuerte como sus anteriores antecesores. Este robot de cocina alemán se reinventa después de 10 años de inactividad con varias modificaciones y nueva tecnología.

Son muchos los que han comparado a este electrodoméstico con la también conocidísima marca KitchenAid, aunque ni son iguales, ni tienen las mismas funciones.

Es cierto que la KitchenAid a veces también es considerada un robot de cocina debido a que se le pueden añadir varios accesorios con los que realizar más funciones que las ya habituales.

Por ejemplo, hay accesorios compatibles como el exprimidor, el molinillo, el rallador, el cortador giratorio con cuchillas, la picadora con bandeja, el embutidor, el pasapurés, el juego de rodillos para laminar y cortar pasta, accesorio para ravioli, el abrelatas o la heladera. Un abanico muy amplio que hay que comprar a parte.

Con todos estos accesorios si que podría considerarse un robot multifunción, aunque nunca va a poder ser un robot de cocina completo ya que no aporta calor, no cocina los alimentos, solo los procesa.

Son dos electrodomésticos completamente diferentes que, aunque si comparten ciertas funciones como picar y rallar, que también podemos hacerlo con la Thermomix, no se pueden equiparar.

Veamos sus características principales para comprobar que, aunque son dos de los reyes de nuestras cocinas, no compiten entre si.

KitchenAid

En su versión más simple vienen incluidos 3 accesorios, el kit de repostería, que incluye un batidor/mezclador, un batidor de varillas y un gancho para amasar. Toda la información para los interesados en comprar una Kitchenaid en este enlace.

Esa es la especialidad de la marca americana, realizar las tareas más tediosas en la realización de postres y dulces. Con ella podremos batir, montar nata y claras a punto de nieve, amasar masas tanto blandas (bizcochos, crepes…) como duras (panes, brioches…), mezclar y emulsionar cualquier ingrediente.

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En que fijarse a la hora de comprar un robot aspirador

25 septiembre 2014 por Replicante

Para todas aquellas personas a las que les resulta que hacer las tareas domesticas es incompatible con su horario tan ocupado, para aquellos que no pueden o no quieren pasarse horas pasando el aspirador, el futuro ha llegado.

Robots aspiradores inteligentes que hacen nuestra vida mucho más fácil porque nos echan una mano con las tareas tan tediosas y repetitivas del hogar, esas que si o si hay que hacer pero que a nadie le gusta hacerlas.

Hoy en día los robots aspiradores que hay en el mercado ofrecen muchas y buenas funciones, tales como sensores de desnivel, aviso de llenado de depósito y retorno automático a la base de carga, todo esto les hace el ayudante perfecto para mantener los suelos impolutos y relucientes.

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Una tarde animada

24 septiembre 2014 por Replicante

Este plan de María nos hace especial ilusión porque ella y sus amigas decidieron darse un capricho de los buenos e ir a pasar la tarde a uno de los sitios que os recomendamos hace unos días: My Dream Sisi. Y por lo que cuenta, la experiencia superó sus expectativas y pasaron una tarde estupenda entre amigas.

Ya ha llegado el calor y el momento de usar sandalias y enseñar los pinrreles. Por eso, y porque nos apetecía muchísimo, dos de mis amigas (Maryet y Vic) y yo nos reservamos la tarde del sábado para hacer sesión beauty: manicura y pedicura, ¡todo un lujo!

Queríamos buscar un sitio acogedor para pasar la tarde y en el que a la vez que nos cuidaban, nosotras nos poníamos al día. Elegimos ir a My Dream Sisi y ¡fue un acierto total! Nos encantó la decoración, el ambiente.. ¡TODO!

Primero nos hicimos la pedicura SPA, nos sentíamos como en una peli americana; las tres sentadas en tres sillones seguidos mientras nos hacían la pedicura y hablando de todo; eventos próximos, cotilleos, ropa…, la típica charla de chicas.

Aunque en My Dream Sisi tienen millones de colores para elegir las tres nos decantamos por uno: naranja. Quizá uno tiraba más a rosa que otro pero los tres eran muy muy parecidos. ¡Qué mejor color para el veranito con los pies morenos!

La verdad es que la pedicura fue una gozada, su mismo nombre lo dice: Pedicura SPA, y todo lo que sea SPA es bueno, relaMaryte…. A Vic le entró un poco de ataque de risa con el peeling mientras que Mary se quedaba medio dormida de lo acogedor y agradable que era el sitio…

Después pasamos a la manicura, ¡otra gozada!. Elegimos la tipo “brasileña”. Me encantó porque primero te meten las manos en unos guantes con una crema que te las deja ¡muuuy suaves!

Aquí no escogimos las tres el mismo color; Mary y Vic optaron más por el rosita y yo por el rojo (como ponía en el bote: rojo dragón ; ) ).

Para rematar Vic y yo nos fuimos de compritas, íbamos por medio de Madrid con las chanclas que nos dieron…, ¡que vergüenza!

La verdad es que fue una tarde de amigas fantástica y que queremos repetir pronto, porque ¿qué mejor plan que una tarde con amigas? ;)

Ahora mismo cojo cita para ir al mediodía! Que este fin de semana toca Palma de Mallorca y tengo que estar preparada. No había visto este post, Qué envidia de plan.

Un día especial

24 septiembre 2014 por Replicante

Mi veinticinco cumpleaños se acercaba y esta vez me apetecía hacer algo diferente… faltaba justo un año para mi boda, hacía mucho tiempo que no reunía a todas mis amigas y estaba viviendo un momento muy especial.

Dándole vueltas a la cabeza recordé una conversación que había tenido meses atrás con Ania, en la que me comentaba que quería preparar “Beauty Parties” en el salón de peluquería y belleza de su madre. Sus palabras fueron: “una tarde entre amigas, con mojitos, música, cupcakes…mientras te peinan, te maquillan, te hacen la manicura…y risas… muchas risas”. ¡Aquello tenía todos los ingredientes que estaba buscando para un plan de chicas inolvidable!

Ania y su madre se encargaron de todo. Estaba convencida de que su ilusión y saber hacer convertirían la “Beauty Party” en un éxito.

El sábado a las 17:30 horas quedamos todas en “Chus Peluquería y Belleza” donde todo el equipo de estilistas, esteticistas y maquilladoras estarían allí ¡sólo para nosotras!

Primero, tratamiento facial y lavado del cabello, acompañado de los consejos de la esteticista. No hay nada mejor que un masaje para recuperarse de una noche de fiesta.

Después tocaba manicura, maquillaje y peinado. Cada una elegía: trenza, recogido, moldeado, estilo de maquillaje o color de uñas. Además, para amenizar las cortas esperas, pinchitos salados, chocolate, frutas, cupcakes y cócteles…y todo ello acompañado por la música que nosotras mismas habíamos elegido.

La sesión de fotos fue muy divertida ¡hasta teníamos photocall! Fue genial, nos cambiamos de look, nos probamos unos tocados preciosos que tenían allí, y posamos una y otra vez como si fuésemos auténticas estrellas de Hollywood en la alfombra roja.

Para terminar la tarde soplamos las velas, brindamos por mi cumple y como no… ¡por muchos más planes!

EL sábado estuve tomando algo en una terraza con una amiga de Barcelona que había venido el fin de semana a Bilbao. Yo llevaba sandalias y ella se fijó en mis pies y me dijo “mira, ya te has hecho la pedicura”. Le dije que me había pintado las uñas yo misma y empezamos a hablar del tema… me decía que ella se permitía de vez en cuando darse el gustazo de ir a que le hicieran la manicura y la pedicura. Y que siempre intentaba que le acompañara alguna amiga, para completar el plan. La verdad es que me dio envidia y cogí hora esa misma tarde. ¡Yo también me merezco un premio! Y es que estar en un sitio agradable, que te mimen durante un buen rato y luego además salir “mejor” que como has entrado… está bastante bien, ¿no? ;)

Y casualmente ayer, nuestra colaboradora Laura nos comentaba que había descubierto en Madrid un par de sitios del tipo la “pelu” de Enrique, que teníamos que compartir con vosotras porque nos iban a encantar . Y no se equivocaba… ¡no vemos el momento de escaparnos a “la capi” a darnos el capricho!

Abierto desde diciembre de 2011 por una empresaria catalana, el nombre del local es el nombre original de la hija adoptada por una de sus mejores amigas. Un claro ejemplo de cómo las amigas influyen en nuestras vidas… Además dan la opción de cerrar el establecimiento para reuniones de amigas, una despedida de soltera o un cumpleaños. Se puede personalizar el ambiente poniendo vuestra música favorita, eligiendo la decoración floral o el catering. Un lugar ideal para relajarse y pasar un momento divertido con vuestras amigas.

Nada más poner el pie os apetecerá quedaros. La música, las velas, la decoración, todo hará que os transportéis en un viaje maravilloso. Un dato curioso es que ofrecen a sus clientas no solamente revistas sino ¡también Ipads! Además utilizan las mejores marcas: Dior, Chanel, Opi…

My Little Momó está situado en la parte de abajo de uno de los salones más exclusivos de Madrid, el de Moncho Moreno.

Éste es también un sitio al que merece la pena ir. Inspirado en el chic parisino y la modernidad neoyorkina. Los productos no están a la vista del público lo que hace que no nos de la impresión de estar en una peluquería sino prácticamente en la sala de estar de una casa decorada con mucho gusto. Es un espacio con carácter propio, no solo por la decoración sino también por el olor o la vestimenta del “staff” que lleva firmas como Poète y Scalpers.

Aunque el prestigioso peluquero no se encuentra habitualmente en el salón, él puede atenderos el día de vuestra boda o en cualquier ocasión especial, solas o acompañadas de un grupo de amigas (¡lo que más nos gusta!)

Espero que os hayan gustado estos dos sitios chicas porque son un capricho de los buenos. Qué gozada!!!! Tiene buenísima pinta!!! En Barcelona os recomiendo The Pink Peony, es un centro del estilo al que has comentado!!

Si me enseñáis sitios así de monos en Barcelona… ¡Soy capaz de dejar de quitarme la manía de morderme las uñas aunque sólo sea para poder ir!! Qué sitios tan bonitos..!

Pues atenta porque un pajarito nos ha chivado que en Barcelona también hay sitios así. Acabo de estar en My Little Momó gracias a vuestra recomendación y.. me ha encantado!! me he preparado para el verano con la pedicura de gel y una gozada! Es un placer que sigáis nuestras recomendaciones ¡y que las disfrutéis así!